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海归美女花40万留学 回国当服务员月薪800

2018-12-04 18:01:34
海归美女花40万留学 回国当服务员月薪800 姜冕,大连人,25岁,留学瑞士4年,能说一口熟练的英语和德语;“海归”盛名之下,她的身份却是一名普通的餐饮服务员,月工资800元。

较之当年40多万元的学费,现在的收入,让人听起来未免大跌眼镜。

但是,刚刚工作一个月,姜冕就捧得“大连金牌明星餐饮服务员”称号,并被授予“大连五一奖章”,晋升为国家工人技师,在本城数以十万计的服务员大军中,姜冕是人。

央视一套正在热播《五星大饭店》,其中眼花缭乱的章程将星级酒店服务员的工作演绎得纷纷而精致。

姜冕的工作,也得将物品摆放得分毫不差,上百种红酒名字随时脱口而出。

摆一张餐台学了八个月 留学之前,姜冕也是服务员,在大连宾馆工作。

当时,她刚高中毕业,父母知道她偏爱服务这一行,就帮她办理留学手续。

刚去瑞士班纳迪克国际学院攻读酒店管理专业时,难题重重。

当地通用德语,姜冕一句也听不懂。

老师边画图边演示,她在心里悄悄猜内容,或是跟在同学后面端盘子递酒杯。

实践课,每位学生前面都有一张桌子,上面有刀叉、碟子、甜品勺、酒杯。

别看东西不多,可讲求不少———刀叉中间放碟子、甜品勺在碟子正上、酒杯在叉的上方稍微倾斜。

姜冕跟记者补充:“叉和盘子距离一指宽、盘子边和桌边距离一指宽;叉头向上、刀头向左、勺柄向右;四个酒杯按顺序排列,分别装有水、白酒、粉红葡萄酒、红酒……”老师都是澳大利亚的酒店人,只用目测,就知道学生有没有差错。

光这个摆台,姜冕学了八个月,不停被PASS、不停重来,其中的枯燥可以想象。

“国外的餐厅真像《五星大饭店》那样,煎蛋分一面煎和双面煎;煮蛋分一分钟、三分钟和5分钟,这些规矩还有很多很多。

西餐是用餐前繁琐,工作做在前面,上菜后基本上就不需要服务了;中餐是用餐时繁琐,服务员要盛菜添汤。

但总的来说,较之本土,还是国外的酒店程序多。

” 瑞士服务员其实是白领 留学时,每学习半年就实习半年,实习工资多为每个月2000瑞士法朗,合人民币1.2万元。

“在国外,服务员是白领,很受尊重。

夏天身着白色衬衫、打着领结;冬天加一件黑色西服外套,特别职业。

那儿的服务员温文尔雅,会微笑着跟你介绍各种酒的名字、产地、年代、口感;会调控飘浮在空气里若有若无的轻音乐、会在拿到小费后毫不做作地说声谢谢……”瑞士生活品质很高,当地人起步工资就要4000瑞士法朗,所以,很多留学生的理想就是留在那儿。

“晚上七点后,学校宿舍楼就空了,大家都忙着找工作!”当地

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