酸辣泡菜肥牛火锅面

2018-10-11 19:14:24 来源: 沙坪坝信息港

主料

泡菜 :300肥牛 :300

辅料 豆腐 :250 金针菇 :150 姜 :5蒜 :15 香菜 :少许高汤 :适量盐 :适量

具体步骤步准备材料:泡菜切小块,豆腐切小块,金针菇洗净,姜蒜剁成姜蒜蓉。放入泡菜翻炒出香味。加入适量的高汤,煮沸后用中小火煮15分钟。放入豆腐块,煮沸。第二步做好火锅底,吃火锅时可以放入金针菇烫熟。再放入肥牛卷烫熟来吃。边吃边烫熟想吃的蔬菜或者肉丸等等。

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