香脆的青椒木耳土豆丝

2018-10-11 17:33:09 来源: 沙坪坝信息港

主料

土豆 :300 木耳 :15朵小青椒 :4个

辅料盐 :适量

具体步骤步土豆洗净去皮,用刨丝器刨成细丝。第二步切好的土豆丝泡水备用第三步青椒洗净去籽切丝,黑木耳洗净切丝。第四步起油锅倒入青椒丝翻炒(30秒左右)第五步放入木耳丝翻炒(1分钟左右)第六步倒入沥干水的土豆丝,炒至土豆丝颜色变透明,加入盐味精调味即可。

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