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新型养殖让水蛭从“吸血”到“吸金”

2018-09-14 16:58:59

晒干了的水蛭,即俗称的蚂蟥,晒干后的水蛭可以入药,这是一种用途广泛的中药材。“小时候看到它们很讨厌,因为会吸血,现在却把它们当成能赚钱的宝贝。”浙江嘉兴市秀洲区王店镇南梅村5组村民张丽华笑着说。

“你闻闻看,这些闻上去味道不太刺鼻的就算质量上乘的‘好货’。”昨天上午,浙江嘉兴市秀洲区王店镇南梅村5组村民张丽华拿着一小篮黑漆漆的东西给记者看,这是晒干了的水蛭,即俗称的蚂蝗,晒干后的水蛭可以入药,这是一种用途广泛的中药材。在他家的小院有一个5亩见方的小水塘,这就是水蛭的“摇篮”。近几年,水蛭成为一种新型养殖对象,不少农户依靠它致富。三年前,张丽华也开始尝试养殖这种他小时候在农田里常见的生物。“小时候看到它们很讨厌,因为会吸血,现在却把它们当成能赚钱的宝贝。”他笑着说。

张丽华告诉记者,几年前他从央视农业频道看到水蛭养殖的技术介绍,于是对这一新型养殖行当产生了兴趣。今年37岁的他之前从未接触过养殖业,中专毕业后,他当过兵、开过车,也打过工。这些水蛭不需要全天“伺候”,因此他白天还在王店镇的一家企业上班,水塘平时交给父母看管,他自己主要负责技术把关。

水蛭养殖事业开始得并不顺利,第一年完全是摸着石头过河,亏了不少钱。第二年,张丽华开始钻研养殖技术,既上网查阅养殖技术资料,也和附近养殖水蛭的同行们交流养殖心得,渐渐积累了气温15℃以上最适宜水蛭生长、天冷了水蛭不怎么爱进食、要经常补充活水确保水塘中氧气充足等经验。每个养殖户都有自己不同的心得,大家在一起交流取长补短,并攻克技术难关。

现在,张丽华家的水塘里养殖了几百斤水蛭,平时主要喂食螺蛳,水塘周围用一米多高的铁丝网围住,但还是会有漏网之“蛭”。水蛭卵孵化出水蛭苗大约需要一个月。从小苗到成年水蛭的周期大概需要90天。每年4月开始孵化水蛭卵,6月将水蛭苗放进水塘,现在这个季节就可以收获了。“把这个穿在铁丝上晒,要晒四五个太阳才能彻底晒干。”张丽华的父亲一边向记者演示如何穿水蛭一边介绍说。

据悉,晒干后的水蛭由药店或药材市场收购,目前每斤收购价可达580元。水蛭从小苗到放入水塘养殖期间还需要注意防病、防缺氧等问题,张丽华认为自己在养殖技术方面还有很多不足,因此现在的亩产也不算太高,每年一万多元。尽管前两年都没赚到钱,但他还是信心十足地表示,如今野生水蛭越来越少,养殖行业的行情却逐年增高,前景应该很不错。

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