广西糖网國内首個甘蔗泩产结晶果糖项目茬湛

2019-07-14 01:20:21 来源: 沙坪坝信息港

广西糖:国内甘蔗生产结晶果糖项目在湛江徐闻动工

11月5日,狮腾锣鼓响,炮鸣彩旗飘。位于湛江市徐闻县曲界镇境内的华海糖业发展有限公司华丰分公司一片喜庆气氛,年产1万吨结晶果糖项目在此动工建设。据介绍,该项目是我国首次以甘蔗为原料规模化生产非转基因结晶果糖,建成后年销售收入愈3亿元。

甘蔗是徐闻的农业支柱产业之一,全县有10多万亩的甘蔗种植面积,丰富的甘蔗资源促进了徐闻制糖业的良好发展。据介绍,从事糖醇、食品、酒精等业务的广东永青生物科技有限公司,于今年4月与位于徐闻曲界境内的华海糖业发展有限公司签署合作协议,由其提供国内首创专利的结晶果糖生产核心技术,在徐闻利用甘蔗生产结晶果糖。该项目在徐闻县委县政府及湛江市农垦等方面的有力推动下,广东永青生物科技有限公司于7月份在徐闻成立分公司,开始筹备项目首期工程建设。据了解,该项目分两期工程进行,首期工程投资3.8亿元,年产结晶果糖1万吨,二期工程投资10.8亿元,年产结晶果糖将达3万吨。项目占地总面积4万平方米,首期工程建成投产后,年产结晶果糖1万吨,高果糖浆3.5万吨,年销售收入3亿元,一年向国家上缴税金超过2000万元。

据介绍,甘蔗结晶果糖是以甘蔗为原料,经生物分离技术精制而成的一种单糖,是一种全天然、甜味浓郁的新糖类。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度的糖,具有口感好、甜度高、升糖指数低,不易导致高血糖、高血脂,更不会产生龋齿等优点,是目前世界上已知的安全、健康的糖品之一,同时也是天然的食品添加剂,被广泛应用于饮料、乳制品、糖果糕饼、酒类、果脯、保健食品、医药制剂、精细化工等领域。目前,可口可乐、百事可乐、七喜等国内外知名企业数百种饮料食品,已全部用果糖产品取代了蔗糖,果糖已成为国际上流行的新型营养保健新糖品。

据反映,随着经济的发展,人们对营养保健日益注重,果糖将成为二十一世纪糖品的新主宰,在保健、医药、食品等领域广泛应用,市场发展前景极为广阔。

另据介绍,当前我国结晶果糖生产处于起步阶段,在蔗糖行业尚无生产结晶果糖的企业。

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