鸡腿菇白菜炒肉的做法

2019-05-15 07:52:39 来源: 沙坪坝信息港

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鸡腿菇洗净,掰成小掰

肉片用淀粉、料酒上浆

锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒

放鸡腿菇、白菜煸炒

加适当的清水

熟后加盐搅拌均匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲、降血压、抗肿瘤等功效。常常食用可提高人体免疫功能,增强抗病能力。鲜菇中含有多种生物活性酶,具有多种生理作用,其中胰蛋白酶、麦芽糖酶等可以帮助消化,酪氨酸酶有下降血压的作用,多糖化合物则有1定的防癌抗癌作用。

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