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面的做法鸡汤菠菜面怎么做好吃

2018-10-14 07:58:50
面的做法 鸡汤菠菜面怎么做好吃

  面很多人都喜欢吃,它是一种很实惠的食物,但做法多多且美味。下面要给大家分享的内容是:“面的做法 鸡汤菠菜面怎么做好吃”,一起来看下吧!

  面的做法:

  鸡汤菠菜面怎么做好吃:

  材料:

  高筋面粉,乌鸡汤,菠菜,水,色拉油,盐等

  步骤:

  1、菠菜洗净晾干水放进搅拌机理搅拌成菠菜泥

  2、将菠菜泥倒进面粉里加少许盐和匀

  3、和成光滑的面团,静止20分钟

  4、在案板上撒少许面粉,将面团捍成大片的面饼

   鸡汤菠菜面 5、在面团上撒少许面粉防粘,重复折叠,切成条

  6、锅里放水烧热,加点橄榄油,水沸腾后放进菠菜面条煮熟。中途倒进鸡汤继续煮4分钟。面条煮好了。开吃

  乌鸡汤的功效与作用:

  抗衰抗癌

  乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

  调治妇科疾病

  乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。

  养身防病

  乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明,乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。

  提高免疫力

  乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。

  菠菜的功效与作用

  1.通肠导便、防治痔疮

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  2.促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

  3.保障营养、增进健康

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  4.促进人体新陈代谢

  菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

  5.清洁皮肤、抗衰老

  菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

  菠菜的选购

  菠菜根据叶形分为圆叶菠菜和尖叶菠菜两种类型。尖叶菠菜叶片狭而薄,似箭形,叶面光滑,叶柄细长;圆叶菠菜叶片大而厚,多萎缩,呈卵圆形或椭圆形,叶柄短粗,品质好。

  良质:色泽鲜嫩翠绿,无枯黄叶和花斑叶;植株健壮,整齐而不断,捆扎成捆;根上无泥,捆内无杂物;不抽苔,无烂叶。

  次质:色泽暗淡,叶子软塌,不鲜嫩;根上有泥,捆内有杂物;植株不完整,有损伤折断。

  劣质:抽苔开花,不洁净,有虫害叶及霜霉叶;有枯黄叶和烂叶。

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  面很多人都喜欢吃,它是一种很实惠的食物,但做法多多且美味。下面要给大家分享的内容是:“面的做法 鸡汤菠菜面怎么做好吃”,一起来看下吧!

  面的做法:

<载冷剂p>  鸡汤菠菜面怎么做好吃:

  材料:

  高筋面粉,乌鸡汤,菠菜,水,色拉油,盐等

  步骤:

  1、菠菜洗净晾干水放进搅拌机理搅拌成菠菜泥

  2、将菠菜泥倒进面粉里加少许盐和匀

  3、和成光滑的面团,静止20分钟

  4、在案板上撒少许面粉,将面团捍成大片的面饼

   鸡汤菠菜面 5、在面团上撒少许面粉防粘,重复折叠,切成条

  6、锅里放水烧热,加点橄榄油,水沸腾后放进菠菜面条煮熟。中途玻璃棉管壳倒进鸡汤继续煮4分钟。面条煮好了。开吃

  乌鸡汤的功效与作用:

  抗衰抗癌

  乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

  调治妇科疾病

  乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。

  养身防病

  乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明,乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。

  提高免疫力

  乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。

  菠菜的功效与作用

  1.通肠导便、防治痔疮

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

  2.促进生长发育、增强抗病能力

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