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山瑞鳖难看不难卖致富经中国养殖

2018-11-05 09:51:55

山瑞鳖难看不难卖 - 致富经 - 中国养殖

这里是广西壮族自治区钦州市的一个养殖基地,几十亩水面养了上千只各种各样的龟鳖,但这些仅仅是主人财富的很小一部分。就在这个基地的一个角落里,有一间毫不起眼的房屋常年“铁将军”把门,这里面到底藏着什么?

马武松养殖户广西钦州市白水塘村:“一组龟起码要45万元,原种龟要45万元。你看100组多少钱呢?就4000多万了。”

这些马武松小心翼翼养着的都是金钱龟的种龟,总数接近300只。因为金钱龟的名字和吉利话“金钱归来”的发音相同,它在两广和港澳地区以及东南亚很受欢迎。马武松每年光卖龟苗就能赚几百万元,他也因此一直是钦州地区乃至整个广西龟鳖业的领军人物。然而近两年,马武松的影响力不如以前,因为当地很多养殖户都不养金钱龟了。

钟汉明养殖户广西钦州市沙埠镇马头庄村:“我也养了差不多十年,现在的话就不养了。”

:“这么赚钱,为什么现在不养了?”

钟汉明:“我们现在主要想开发老百姓能够接受的,另外一个呢容易推广普及的品种。”

钟汉明以前养了20多只金钱龟种龟,每年少说也有几十万元的收入。但现在,他却主要养一种外表丑陋名叫山瑞的鳖。

钟汉明:“它颈部的话呢有两团比较明显的疣粒,这边的背部有一个很明显的突出来的疣粒。虽然它疣点多就觉得难看,不过它长得快,它那个效果好,效益好。”

说起来,钟汉明养山瑞鳖也是经历了一番波折。那为什么他养外表难看的山瑞鳖,比养漂亮的金钱龟效益还要高呢?

广西的钦州地区是我国金钱龟的原产地之一,上世纪八十年代,当地不少人就开始人工驯养金钱龟,随着它的身价不断升高,养殖户在赚取高额利润的同时,也逐渐意识到金钱龟的不足。

杨启康养殖户广西钦州市尖山镇九鸦村:“一算这个数,这个回报率很低,就价格太贵了,这个苗也贵,这个苗得来也很难。”

杨启康多的时候养了500多只金钱龟种龟,居高不下的价格让他赚了不少钱,但同样也使得金钱龟的市场变得狭窄。2001年,杨启康决定尝试养山瑞鳖,这种山瑞鳖生长速度快,市场效益不错,但那时还没有一个人人工驯养山瑞鳖成功。包括钟汉明在内的许多人都劝他别冒险。

杨启康:“他们说这个东西你敢养吗,什么人什么人养全部都死光了,我说我没有这个运气吧,我就不相信,我就不服气,就是这样。”

虽然没有先例,杨启康对自己养殖各类龟鳖20多年的经验很有信心,他把金钱龟全部卖掉,买来野生的山瑞鳖开始养殖。

杨启康:“收回来的时候,死了10%左右,100个就死10个,我那个时候收了1000多个就死了100多个。”

杨启康出师不利,这些野生的山瑞鳖前途未卜。2002年,钟汉明也放弃了价格昂贵的金钱龟,改养广西拟水龟。广西拟水龟又叫石金钱龟,用它煲出来的汤具有滋补的作用,在广东和港澳一带消费市场很大,当时价格高达每斤600元,钟汉明年就赚了20多万元。

钟汉明:“你投资1万元,养那个金钱龟,你一年的话呢,只能赚1500元到2000元,养广西拟水龟的话呢,你投资1万元,你就可以收入7000到8000元。”

如此高的回报吸引了大量养殖户来养广西拟水龟,全国各地的养殖数量迅速增加,市场开始饱和,终于在2006年价格大幅度下降。钟汉明又需要重新选择。

相反,经过几年适应,杨启康养殖的野生原种山瑞鳖大部分都存活下来,并开始产卵、孵化,杨启康也把养殖场尽量地模拟成山瑞鳖野生的环境,采取生态养殖的模式。

杨启康:“一般都不喂饲料。我们靠近海嘛,海鱼很多,海鱼的营养好,天然的食品,那混合饲料我们不要。你看这个池塘,那么宽,天然的,有日光,有雨水,你看,所谓受日月之精华吗,那才是野生的。”

跟其它龟鳖相比,山瑞鳖养殖三年可以长到4到7斤,而山瑞鳖在《本草纲目》上就记载有滋补的功效,是广东、港澳等地酒楼的名贵食材。市场价格也是逐年上升。

杨启康:“现在一般都一斤220元以上。”

:“有人吃吗?这么贵。”

杨启康:“很多人吃,现在生活好了嘛,是不是。”

野生的山瑞鳖原产于钦州,目前只有钦州的养殖户才能人工繁殖,其它地方无法做到,所以山瑞鳖在市场很好卖,杨启康当初大胆的决定变成了丰厚的回报。

杨启康:“一只鳖它可以带五六千元出来。摇钱树,摇的这个钱掉下来了,就像摇钱树一样。”

由于山瑞鳖在餐饮市场的畅销,价格也比广西拟水龟更稳定,钟汉明改为大规模地发展山瑞鳖。

钟汉明:“2006年就把发展的重点就放到山瑞鳖上去了,从商品鳖到种苗,就把它作为一个主业来发展。”

从2006年开始,钦州市越来越多的龟鳖养殖户不再只盯着价格贵过黄金的金钱龟,样子难看却效益好的山瑞鳖成了他们的主要养殖品种。

:“你养金钱龟赚那么多钱,怎么还想起来养这个干嘛?”

陈兴乾:“这个大众化,什么都养一点。”

:“商品鳖有多少?”

陈兴乾:“现在可能是商品鳖有几百个吧。”

今年,来找杨启康买山瑞苗的养殖户比往年都多。从北海来的杨华强就是提前一个星期订好了这批山瑞苗,今天过来取货。

:“今天要买多少?”

杨华强客户:“100来个吧,100多个吧。”

:“你们怎么看中了山瑞这个养殖的?”

杨华强:“山瑞它这个经济价值比较高了,长得比较快。销路比较大,比较广,因为它可以到餐桌上。”

今年山瑞苗的价格是每只170元,这两个月,杨启康几乎每天都要卖掉几百只山瑞鳖苗。

杨启康:“点完山瑞就点钞票。4.2万多元。今天是2万多元?今天是2万多元,差不多3万元。一碗就850元,一碗5个呀850元,一碗就850元,是呀。”

一只山瑞的种鳖每年能产出30多只苗,杨启康每年总共能生产2万多只。算起来纯收入并不比养金钱龟的人少。

杨启康:“虽然它贵,但是它少,我们很多的,不是很值钱,100来元一只。但是一算起来,也有得算。”

目前,钦州的龟鳖养殖品种由过去单一的金钱龟逐步增加到20多个品种,全市有4000多户养殖户,产值超过5亿元。

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